不管你住寄宿家庭,还是学生公寓,都可能有包餐(Full board)与自己做饭(Self catering)两种选择。而如果你自租公寓来住,就只有自己下厨了。因此在考虑吃饭的时候,你还要同时考虑你喜欢的住宿选择。
首先要想一想你喜欢西方食物吗?尽管不同的寄宿家庭/学校提供的膳食不尽相同,但总的来说呢都是欧洲的食物。
通常寄宿家庭的包餐会包括早餐和晚餐,而周末会提供三餐。学校宿舍的包餐则是平日提供三餐,而周末有可能不提供膳食。对于懒的做饭的你,包餐不能不说是个好办法,到时间自然有饭吃。而且,你通常是不用洗碗,洗盘子的。因为英国家庭和学校都有大型的洗碗机,你只要把盘子丢进去就好了。
超级市场买东西
英国人早已改变往日买肉到肉店,买鱼到鱼店的传统。美国式的巨无霸超级市场早已在英国人购买食物和日常用品中占了重要地位。在英国的留学生,几乎一周至少会去一次超级市场,这是因为:
1.英国的超级市场规模大,商品全面。连锁的超级市场遍布全国,在每个城市小镇和小小镇多可以找到大型的超级市场。你可以买到蔬菜,水果,调味品,肉类,牛奶制品,即食食品,各国的地方食物和店内现时生产的面包和沙拉等。还有鲜花,文具,杂志,厨具,唱片,电视机甚至电脑。虽然与美国的超级市场相比稍显逊色,但你足可以买到你需要的几乎任何日用品和食品
2.与英国5点钟就关门的商店相比,9店或10点关门的超级市场就显得那麽可爱。现在有些超级市场甚至24小时营业。
3.因为在有些小镇,商店少得可怜,因此许多酷爱逛街的女生们就只好委屈降级,改逛超级市场。
英国最著名和最大规模的超级市场是:Tesco,Safeway,J Sainsbury,ASDA以及专卖冷冻食物的Iceland。他们的分店遍布全国每一个角落,像Tesco还提供贷款,保险,汽车,信用卡等服务并经营着许多加油站。
一般的营业时间:似乎你所住的地区,营业时间会有不同。但一般的是周一至周五9:00至21:00或22:00。周六8:30至20:00或21:00。周日10:00至15:00或16:00。圣诞节前可能会延长时间,但圣诞节中或是复活节中会停业几天。
经常变动的价格与Special offer:
英国超级市场的货物的价格是经常变动的。每天晚上全国的连锁店会将当天的销售记录Upload(上传)到总部的电脑中,电脑经过几小时的大量计算,估计出第二天的每一家分店的每一种货品的需要量并决定对某些商品降价。自动化的货存控制使价格经常发生变动,几乎每天都有不同的Special offers(优惠品)。而一家大型的超级市场,仓库小得让人难以置信。
留学生们都会注意店内的Special Offers,因为学生嘛,总要economising(省钱)。一些常见的Special offer的标示请看左边的图例与解释。如果某种优惠商品是你经常要用到的(又不会很快过期的),为什麽不趁着减价的时候多买一点呢?
各类食物介绍:
蔬菜:
英国超级市场的蔬菜并不便宜,一小盒几十根beans(青豆)就要约1.70镑(人民币: 25.5元,港币: 22.1元,新台币: 95.2元)。最便宜也是最常见的蔬菜是:tomato(番茄),potato(马铃薯),cauliflower(菜花/野菜花),broccoli(西兰花/绿菜花)和lettuce(生菜)。
水果:
英国最普通的水果是:grapes(提子),orange(橙),strawberry(草莓/士多卑喱),banana(香蕉),cherry(樱桃/车梨子)等。这些水果相对较为便宜,在超级市场你也可以看到mango(芒果),lychee(荔枝)等水果(统称exotic fruit),但价格通常很贵,且并不新鲜。
肉类:
英国人对肉是很讲究的,不同的部位分得清清楚楚,包装在一个个小盒子里。通常牛肉比猪肉贵,而猪肉又比鸡肉贵。但重要的还是看不同的部位。比如说,牛肉的肉馅如果是腿部的肉做的会比一般的肉馅贵一倍。和其它东西一样,大盒包装的肉会比小盒包装的相对便宜,这便是Bigger pack,Better value的价格哲学。不过你要小心吃不完的肉很快就会变质,所以你要是知道一定吃不完,就在刚买回来的时候放入冰箱的冷冻层。
奶制品:
奶制品大概是英国最便宜又是最好吃的食物。不但是牛奶便宜,与牛奶相关的如巧克力,Yoghurt(酸乳)等也很便宜。
中国食物:
大一点的超级市场,都会有来自各国的食物,当然也少不了中国食物。而你慢慢会发现,如果你住的地区,来的中国学生越多,中国食物也会越多。这便是英国超级市场的Micro market(微观市场调查)的结果,遍布全国的连锁店并不是卖同样的东西。虽然多数超级市场所卖的中国食物并不是很多,但也足以让你眼睛一亮。
付款与奖励
这些大型的超级市场都接受各种信用/借记卡(credit/debit cards)如Visa, Mastercard,Switch,American Express,Solo等。同时他们有自己的会员卡。你只要索取一张会员卡,并在每次消费是出示,就可以积累分数,分数会换成现金卷或换取免费产品。这是他们保持顾客loyalty(忠实)的办法。
如何定购便宜机票
同样的航线,机票的价格可以差之千里。就拿伦敦到香港的航线来说,有些经济舱座位有时可以卖到4000英镑往返,而有些机票则只有300英镑。而英国和欧洲之间的航线有时甚至可以找到5英镑一张的机票。
因此,把握机会,学会选择,可以为你省下一笔财富。英国留学网虽然不能代你寻找便宜机票,但可以给你以下Tips,助你找到便宜的机票回家或是旅游。
尽量提早预订机票,最好提前3周以上。越是Last minute的定票,越局限了你的灵活性。
选择在很早或是夜晚起飞的航班,越是在工作时间以外的航班通常票价较低。
短期的往返机票最好包括周六的停留。
如果错过了一家航空公司的特价(Promotion),应该密切注意该公司的竞争对手,一般他们会很快推出类似的特价机票。
在网上最容易找到便宜的机票,只要你耐心寻找,一定不会让你失望。(可以用我们下面提供的订票服务)。
无论如何不要在High Street的旅行社订票,而应该选择专为学生开办的旅行社,如STA或校内的旅行社。如果找不到,可以试试在伦敦唐人街的旅行社,他们有时会有低价学生票。
避免3月,7,8月。如果不能避免一定要提早2个月以上订票。
伦敦枢纽London Connection
英国交通事业的一项最伟大作品大概就是伦敦枢纽(London Connection)了。来自全国的铁路在伦敦汇合,与伦敦复杂的地铁网在四十多处相接,组成一个铁路地铁,地上地下连接的密集型网络。旅客可以在8个主要车站和其它几十处连接点更换火车或地铁。有些铁轨上会既有火车又有地铁运行。
如果你想从英国北部到南部,或是从东部到西部,你多半会经过伦敦枢纽。也就是说你要从一个火车站下车,乘地铁到另一个火车站,再从另一个火车站出发。你的火车票有时会包括了地铁的费用,因此你只需将火车票插入地铁站的票闸(ticket barriers)就可以通过了。
Travel card
如果你不住在伦敦,要到伦敦游览。在你的启程火车站买一张Travel Card是最划算的选择。这种车票包含往返火车,无限的地铁和巴士服务。而票价只比单单往返车票贵不到两镑。如果你想在伦敦游览多日,那就买一张5日往返的车票加一张一周Travel card。 Travel card真的是游览伦敦的最好工具,没有它,伦敦的交通是非常昂贵的。买Travel Card还要注意伦敦的分区,伦敦的交通分6个区(Zone),1区在最中间,而6区在最外面。如果你买和火车票在一起的一日Travel card,一般都包括6个区。而单独买的Travel card则有选择,你可以只买1/2区,或1234区等等。
伦敦地铁-世界最密集的地铁网
伦敦的地铁网是世界最密集和复杂的。共有273个车站,12条线,几十个交会点。在伦敦的市中心,走几步就会看到一个地铁站。
如果你第一次坐伦敦的地铁,有可能会被其复杂的结构搞到不知方向。其实,这些地铁站都使用了非常规范的指示和标志。用颜色,图形标示很清楚。你只要遵从这些指示一定不会迷路的。
要安排你的地铁旅行,首先你要有一份伦敦地铁图。这种地图可以在英国几乎所有的万用手册,旅游指南中找到。更多的您可以在任何一个地铁站免费索取。首先找到起点站和目的地,看看两点之间是否有由一条同样颜色的线相连。如果有,您就不用换车啦!如果没有的话呢,看看不同颜色的线是在哪里交汇最近,记住那个站名,不要忘记下车喔。还有要提醒你的是呢,很多线会在一处分成两条线,不要上错车。比如你从Green park到席斯路机场,一定要看到车头上写着"席斯路"才上车,不然您可能会被送到离机场很远的Uxbridge,那就有大麻烦了。
车票的价格嘛,单程较近距离是1.40镑 (人民币: 21元,港币: 18.2元,新台币: 78.4元)。中间距离是2.80镑(人民币: 42元,港币: 36.4元,新台币: 156.8元),远距离是3.30镑。火车票不同的是,地铁的往返票没有任何优惠。所以如果你到伦敦来玩,最好买一张Travel card。
最后要提醒你的是,在伦敦市中心,坐一两站地铁是很不值得的事情。就算你有Travel Card,不坐白不坐,但地铁站长长的隧道会让你比在地上走的还远。如果只是一两站距离,还是步行更快。
自租公寓
自己在校外租公寓是最独立的居住方式。如果你已经结婚,并且和你的伴侣一同来上学的话,这很可能是你的唯一选择。
你可以申请自己的电话线,或是卫星电视。如果你是个Internet迷的话,拥有自己的电话线大概是最重要的了。在寄宿家庭,你是不大可能用寄宿爸爸的电话线上网的。加之多数学生公寓没有电话线,自己租房住成了网虫(Internet迷)的最佳选择。
你可以通过学校帮你找房,也可以自己找。但是如果你初来乍到,人生地不熟,让学校找房子是最明智的选择。因为你要水电,燃气,电话等等样样和租房人商议清楚。英国也不是没有骗子,签协议时一定要小心。 和其他地方一样,英国租房也有最小租期,通常六个月为底限。租房时要问好是Furnished还是unfurnished。 Unfurnished的房子没有任何家具(家私)和厨具,不适合学生租住。另外,有没有洗衣机也很重要。自己买洗衣机实在不值得,拿到干洗店洗又不是我们这些穷学生的生活水准。
总之,只要在签合同之前把万事都问好,自租公寓也是不错的选择。
如果你要和别人合租一栋房,一定要对你的未来Roommates有了一定了解后才租。不然如果生活习惯,宗教信仰不同,麻烦就多了。
至于如何自己找房子,无非是看报纸或是听朋友介绍。你可以拿一份免费的Friday-ad,或是买一份当地的Loot报。然后就是打电话。嘻嘻,练习口语的好机会。
如何打电话回家
英国国际电话卡揭秘
没有一个留学生从不打电话回家吧?尤其是你刚来到时,一天要打个好几次。先是家人,再是女(男)朋友,再有一般朋友。刚刚来到也不管打电话多少钱,一通猛打。不过时间长了,打电话就要小心了,不要让它用掉你太多钱啦。
刚来到时,你可以遇到的第一部电话就是在机场等候行李的地方,那里有许多BT(英国电信)的公用电话。你要是迫不及待,就在那里的外币兑换处买张BT的电话卡。这种电话卡有3镑,5镑,10镑和20镑面值。劝你买张20镑的,不然说不到多久就没钱了。
如果你沉得住气,就等到到了学校或是寄宿家庭再打。学校通常都会有许多BT的电话机。电话卡也可以在Reception(接待处)或Student service(学生服务)买到。不过BT的电话卡真是贵到要死,虽然方便可靠,话音清晰,但价格尤其是白天也贵的惊人。如果你刚来到,迫不及待也就罢了,有时间的话就问问学校有没有买国际电话卡(International calling card)。这种电话卡,也是你以后经常要用到的电话卡,有些收费只有BT电话卡的十分之一。这样你本来只可讲一分钟的钱,现在可以讲十分钟。这些电话卡有许许多多家公司发行,价格也截然不同。但有一点是肯定的,一定比BT的便宜。它们与BT的电话卡不同,不是可以插进电话机里的IC卡(聪明卡),而只是一张普通卡片而已。
选择一张适合你的电话卡,可以在长时间内为你省下很多钱呢。
如果你住在寄宿家庭(homestead),有些寄宿妈妈或寄宿爸爸会让你在刚到的时候打电话回家的。笔者劝你不要用人家电话讲太久,以免日后账单寄来吓坏他们,造成麻烦。还是去附近的小卖店(Newsagent)买张国际电话卡。
注意生活中的文化差异
谈话切忌拐弯抹角
在英国谈正事或工作的时候最好直接切入主题,拐弯抹角地说话会被视为浪费时间。英国人说“no”的时候并不是要开始与你讨价还价,而是表示他们要表达的就是这个意思。同时,英国人是很有幽默感的,但他们在戏谑的时候,外表可能看起来很严肃,在严肃的谈话中穿插一些轻松的笑话。
社交从酒吧开始
中国学生对英国人的印象可能是礼貌却冷淡。通常英国人不喜欢过于亲热,觉得这样肤浅而且不真诚,太多的热情和关注会让英国人感到奇怪和不自在,所以和他们建立友谊确实要花些时间。隐私对于英国人来说十分重要。个人问题,例如婚姻、恋爱关系、财政、健康等话题应当避免,除非对方是很好的朋友。另外,酒吧是英国人喜欢与朋友相聚的社交中心,中国学生可能会被邀请“出去喝一品脱”(goouttohaveapint)作为与英国学生社交的开始。
吃饭、聊天交替进行
到英国人家去做客,应准时赴约并准备一些小礼物,早到会被认为是不礼貌的行为。吃饭时,吃完自己餐盘里的所有食物是礼貌的行为,如剩下食物,在英国意味着客人不喜欢这些食物。英国人喜欢在吃饭的时候聊天,这时需要注意吃东西和说话交替进行。吃东西的时候张大嘴和说话,都是很不礼貌的行为,所以吃饭时最好只往嘴巴里放少量食物。如果你必须张大嘴巴,最好用一只手遮住它。在英国文化中,饭后留下来进行社交谈话被视为礼貌的行为,因此聚会可能多延续几个小时。
凡事要预约
在英国的生活中与人交往还要注意,拜访朋友前要提前通知对方,不速之客会让人讨厌。应当尽量避免在晚上10时后打电话到别人家,晚上11点后打电话很可能被英国人当作有紧急事件。英国的许多服务都需要提前预约,如看医生、理发、美容、配眼镜等。如需要取消预约时,必须提前24小时通知对方,否则可能须支付取消费。
多学俗语用处大
在英国的生活中,中国学生可能会遇到许多不熟悉、甚至不明白的俗语。提前了解一些俗语会给初到英国时的生活带来很大帮助。例如,“Loo”指厕所(WC),“Tube”指地铁(metro),“Tea”在某些情况下指正餐,“Pants”指内衣裤。人们说“flat”(公寓)而不说“apartment”。“Tolet”的意思是“供出租”。在非正式场合,常用“Cheers”代替“Thankyou”。而当人们说“lovely”、“brilliant”、“magnificent”的时候,他们的意思是“yes”。
付小费,不砍价
在英国餐馆里给小费是很普遍的,因为账单里不包括服务费,通常在餐厅要按账单的10%左右支付。在英国的自助快餐店中,顾客应当自己收拾吃剩的东西,不能像在中国一样把残羹剩饭留在餐桌。中国人在买东西时都习惯讨价还价,而“砍价”在英国的商店和市场中却并不常见,即使是在地摊上。因为英国地摊上的东西价格已经很便宜,一般摊主都不会同意再降价。
留英生活小常识
英国的气候和穿着
英国是一个气候温和,风景优美的国家。在春夏秋冬四季的循环交替之中,虽说英国的天气变化很少超过32度或是低于10度,但英国的天气变化十分频繁。刚才还是艳阳高照,瞬间就会变成大雨倾盆。建议留学生身边常备保暖的衣物和雨具,同时应穿多层衣服,以便随时脱换。适应气温的变化。
英国的安全和注意事项
与其他欧洲国家相比,英国是很安全的。当地的生活便利,居民热情友好。但不排除在一些特殊区域有偶发事件。以下是留学生在安全方面应注意的事项:
1.英国的机动车都是靠左行使,和我国相反,因此无论是驾车还是行走都应注意。
2.请不要携带大量的现金,请尽量用银行卡和支票等进行日常消费。
3.请将您的护照和银行卡、支票号码复印备份,以便在遗失后可以及时,准确地挂失、报案。
4.避免与酗酒的人发生争执。
5.晚上请不要单独出行,尽量避免黑暗,无人的街道。
6.将您的行踪告诉房东、朋友或亲戚。
7.远离毒品。
英国的时间
“GMT”中文叫“格林威治时间”,它是英国的标准时间也是世界各地的参考标准。英国比北京时间晚8小时。但在英国夏时制,是从三月底到十月底,英国和我国的时差为7小时。
英国的食物
留学生初到英国,由于饮食习惯很不同,可能会觉得不适应。建议您合理安排每天的饮食,注意营养的搭配。要了解英国,也应该了解英国的饮食文化。相信时间长了,您会发现许多好吃的食品,如:Fish and Chips,Cream Tea, Jacket Potato, Cheese Cake......。
英国的医疗和健康
留学生在英国的学习课程是6个月以上就可以享受英国健康中心的免费。该项福利同样适用于您的配偶和16岁以下的孩子。以下是您需要注意的事项
1.免费指的是看病和处方免费,购买药物还是要收费。但如果是病重住院,就全免费了。
2.一到学校,请立刻办理医疗注册和申请医疗卡。您可以在学校的医疗中心办理,学校会推荐一位医生给您。
3.出国之前,请检查您的牙齿和眼睛,因为在英国,治疗牙齿和眼睛都是收费的,而且价格不菲。
个人银行业务小常识
英国的金融业非常发达,留学生在英国要经常和银行打交道,以下是一些基本常识:
1."Cash Card":可以从银行或ATM机提起现金
2."Chegue guarantee card":在您使用支票时,商家要求您出示此卡。卡上注明了每次可开支票的最高额度。
3."Debit card":使用此卡可以直接在商店消费,费用通过银行结算系统直接从您的帐户上扣除。
以上三卡通常可以合并成一卡,使用起来非常方便。
4."Credit card"允许您先花后付,您将定期收到上月的帐单,要求您安排付款事宜。
5."Current account" 用于存取的活期现金帐户。利息很低或没有利息
6."Saving account" 定期存款帐户,支取需提前通知,有利息。
7."overdraft"(透支):透支是不允许的。
邮政服务
在英国邮件有四种方式:
1.一等邮件(first-class Post):标准重量为60克,英国国内递送费为26便士,此日可到收件人手中。国际递送费为30~60便士。
2.二等邮件(Second-class Post):标准重量为60克,英国国内递送费为19便士。2~3天内可到收件人手中。
3.Recorded delivery:适用于邮寄重要文件,发件人可以查询邮件到达的日期。
4.挂号信:(registered post):适用于邮寄重要文件,如出现邮件丢失,可以索赔。
在英国打工
留学生在英国的学习课程是6个月以上就可以利用假期全职打工或学习期间每周打工20小时。如配偶的签证其在12个月以上,也可以在英国工作。您需要在当地的Benefits Agency申请纳税号,以便统计您的收入和纳税的金额。您如果需要获得短期打工的信息,可以通过如下途径:
1.学校的职业办公室(Careers Service Office)
2.职业中心(Job Center)
3.学校的广告牌
4.当地的报纸广告
5.商场广告,留意“Help Wanted”字样
6.通过您的朋友、老师和房东的帮助,了解一些招聘信息。
英国的主要公共假期
NewYearDay
Good Friday
Easter Monday
May day Bank Holiday
Spring Bank Holiday
Summer Bank Holiday
Chirstmas Day
Boxing Day